Adhérents

Contact

Offres d'emploi

Accueil > Conseiller(e) technique fromager(e) et produits laitiers, animateur filière laitière - Services Ile-de-France-Elevage

Conseiller(e) technique fromager(e) et produits laitiers, animateur filière laitière - Services Ile-de-France-Elevage

Offre d'emploi publiée le 04/11/2019

Localisation : Ile-de-France

Type de contrat : CDI

Date de début : Dès que possible

  Télécharger au format PDF

Présentation de la société

Vous êtes technicien fromager et souhaitez accompagner des agriculteurs dans leurs projets et être acteur pour la filière laitière valorisant les produits locaux et redonnant aux agriculteurs la valeur ajoutée ?

La Chambre d’Agriculture recherche un(e) Conseiller(e) technique fromager(e) et produits laitiers, animateur filière laitière.

Description du poste

Rattaché(e) au Service Elevage agissant sur l’Ile-de-France, vos missions sont :

  • apporter par votre expertise un ensemble de conseils techniques, technologiques et réglementaires auprès d'un public d'éleveurs transformateurs, en fromages et produits laitiers.
  • accompagner les créations de projets individuels et collectifs
  • être force de proposition dans l'élaboration de nouveaux produits
  • animer et assurer la coordination régionale de l'association des fermes laitières et fromagères
  • animer la veille réglementaire et assurer le suivi des éleveurs adhérents à l’association des fermes laitières et fromagères,
  • assurer un rôle d'interface entre l'administration et les producteurs
  • participer au suivi de l'évolution du cahier des charges et de leur application des AOP Bries de Meaux et Brie de Melun
  • participer à la gestion de la qualité des produits par l'organisation et la réalisation de collectes d'échantillons de produits laitiers transformés destinés à analyse en laboratoire
  • organiser des concours de fromages et produits laitiers régionaux en partenariat avec les OPA régionales
  • participer à la création et au déploiement d’une offre de services de conseil, en proposant aux éleveurs un accompagnement personnalisé et adapté à chaque production.
  • participer à la structuration des filières laitières de la région
  • pourra être amené à intervenir dans les départements limitrophes en partenariat avec les organismes concernés.

Expériences et compétences requises

Goût prononcé pour l'élevage et la transformation laitière

Expérience : Connaissance et expérience dans la production des différentes gammes de produits laitiers

Formation : Formation ENIL BAC + 2 minimum, Licence, Ingénieur agri/agro avec expérience en production fromagère

Compétences 

  • Qualité d'animation et de coordination,
  • Sens de l’écoute active, réelle motivation, capacités relationnelles
  • Permis B + voiture personnelle

Informations complémentaires

  • CDI
  • Lieu de travail : Le Mée-sur-Seine (77) ou autres sites de la Chambre d’Agriculture possibles
  • Mobilité en Ile-de-France 
  • Rémunération selon expérience
  • Ordinateur portable et smartphone

Lettre de motivation et curriculum-vitae à adresser par mail à :

anne-sophie.riot@idf.chambagri.fr


Postuler

Télécharger directement ici votre cv et votre lettre de motivation au format PDF.

(*) : Champ à saisie obligatoire

Partager cette offre d'emploi