Le contrôle de performances est assuré en France par des organismes professionnels, indépendants des organismes raciaux (Herd Book, UPRA) et de la filière vente de génétique (insémination artificielle, groupements de producteurs).
Entreprises indépendantes, sous statut associatif, syndical, coopératif ou service de Chambre d’Agriculture, les 74 organisations françaises sont directement gérées par des éleveurs élus par l’ensemble des adhérents. Ces organismes sont structurés au niveau national par une Fédération, France Conseil Elevage, et au niveau des régions, par des Fédérations regroupant plusieurs Organismes Conseil Elevage d’une même zone géographique.
La sécurisation de la qualité du contrôle de performances est maitrisée par France Génétique Elevage (FGE) qui manage un SMQ. Chaque adhérent de France Conseil Elevage est engagé par contrat auprès de FGE et a pour objectif de prononcer une déclaration de conformité validée par FGE.
FGE a obtenu le certificat qualité d’ICAR pour l’ensemble des processus concourant aux évaluations génétiques des bovins.